2024年07月1回カタログ掲載
おまかせ献立(2人分)
シンプルな味付けなので、ブラックペッパーを多めにふるとパンチがきいてgood!
いかとにらのペッパー炒め、くせになるオクラとトマト
- エネルギー:197kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
![レシピの写真](../DBlarge/12477.jpg)
材料 2人分
メインのおかず やりいか(煮付バター焼用)…1袋 にら …2/3袋 きくらげ …1/2袋 白ねぎ …1/2※ ピーマン …1/2袋 サラダ油 …大さじ1 しょうゆ …小さじ2 塩 …小さじ1/4 ブラックペッパー …適量 ※白ねぎの使用量はお届け量を1とした表記 サブのおかず 丸ごとおつまみオクラ …1袋 トマト …1個 ごま …適量
作り方
《段取りメモ》
メインの(1)、サブの(1)で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
(1)にらは長さを5cmに切る。水洗いしたきくらげ・ピーマンは小さめのひと口大に切る。白ねぎは幅8mmの斜め切りにする。(2)フライパンにサラダ油を中強火で熱し、白ねぎ、きくらげを3分炒める。にら、ピーマン、解凍したやりいかを加えて中強火のままさらに2分炒める。(3)いかに火が通ったらしょうゆを加えて全体にからめる。塩・ブラックペッパーをふって味を調える。
サブのおかず
(1)トマトはひと口大に切る。(2)ボウルに入れて、おつまみオクラを液ごと加えて和える。器に盛り付け、仕上げにごまをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
メインの(1)、サブの(1)で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
(1)にらは長さを5cmに切る。水洗いしたきくらげ・ピーマンは小さめのひと口大に切る。白ねぎは幅8mmの斜め切りにする。(2)フライパンにサラダ油を中強火で熱し、白ねぎ、きくらげを3分炒める。にら、ピーマン、解凍したやりいかを加えて中強火のままさらに2分炒める。(3)いかに火が通ったらしょうゆを加えて全体にからめる。塩・ブラックペッパーをふって味を調える。
サブのおかず
(1)トマトはひと口大に切る。(2)ボウルに入れて、おつまみオクラを液ごと加えて和える。器に盛り付け、仕上げにごまをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示