2024年07月2回カタログ掲載
和食
火を使わない夏おかず
「レンジでつくる」赤魚とレタスの薬味だれ
- エネルギー:184kcal
- 塩分:2.8g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
骨とり赤魚切身 …8切
フリルレタス …100g
玉ねぎ …1/4個
人参 …4cm
酒 …大さじ1
塩 …少々
スプラウト …適量
A)白ねぎ(みじん切) …5cm分
にんにく(すりおろし) …1片分
生姜(すりおろし) …1/2片分
炒り白ごま …小さじ1
赤唐辛子小口切(あれば)…1/2本分
しょうゆ …大さじ1+1/2
酢 …大さじ1
ごま油 …小さじ2
作り方
(1)赤魚は塩をふって約5分おき、水気を拭く。(2)レタスは食べやすくちぎる。玉ねぎは薄切り、人参は細切りにする。(3)耐熱ボウルに玉ねぎ、人参、レタス、(1)の順にのせる。酒をふり、ふんわりとラップをかけてレンジ(600W)で約5分加熱する。(4)器に盛り、スプラウトを散らして混ぜ合わせたAをかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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