2024年07月3回カタログ掲載
おまかせ献立(2人分)
まぐろのとろろ丼コクうまたれがけ、夏の炙り練り物、くずし玉子どうふのおすまし
- エネルギー:578kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
![レシピの写真](../DBlarge/12499.jpg)
材料 2人分
メインのおかず まぐろたたき身丼の具(たれ付き)…2袋 北海道のとろろ芋 …2袋 にら …1/3袋 たまねぎ …1/2個 ご飯 …茶碗2杯分 ごま …お好み A)まぐろたたき身丼添付のたれ…2袋 ごま油 …小さじ2 しょうゆ …小さじ1 サブ1のおかず 山陰の浜風夏味セット …1袋 ミニトマト …1/3袋 サラダ油 …小さじ1 サブ2のおかず 玉子どうふ …2個 白ねぎ …1/3※ ※白ねぎの使用量はお届け量を1とした表記 a)玉子どうふ添付のたれ…2袋 水 …400ml 和風だしの素 …小さじ1 しょうゆ …小さじ1/2
作り方
《段取りメモ》
メインの(1)、(2)、(3)、サブ2の(1)で食材の下準備→サブ2、サブ1を仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
(1)凍ったままのまぐろたたき身丼の具、凍ったままのとろろはそれぞれ包材通りに解凍する。(2)たまねぎはすりおろし、にらは幅5mmに切る。(3)耐熱容器にA、(2)を入れてラップをし、電子レンジ(600W)で1分半加熱する。(4)丼に温かいご飯を盛り付け、(1)をのせ、(3)をかける。お好みでごまをふる。Cooking Point!
たれは、おろしたまねぎの甘みとにらの香りで旨みがグンとUPしますよ!
サブ1のおかず
(1)フライパンにサラダ油を中火で熱し、浜風夏味セットを片面2分ずつ焼く。(2)1個ずつ半分に切って皿に盛り付け、ミニトマトを添える。
サブ2のおかず
(1)白ねぎは幅5mmの輪切りにする。(2)鍋にaを入れて中火にかけ、沸騰したら(1)を入れ、玉子どうふをくずしながら加える。中火のまま3分加熱する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
メインの(1)、(2)、(3)、サブ2の(1)で食材の下準備→サブ2、サブ1を仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
(1)凍ったままのまぐろたたき身丼の具、凍ったままのとろろはそれぞれ包材通りに解凍する。(2)たまねぎはすりおろし、にらは幅5mmに切る。(3)耐熱容器にA、(2)を入れてラップをし、電子レンジ(600W)で1分半加熱する。(4)丼に温かいご飯を盛り付け、(1)をのせ、(3)をかける。お好みでごまをふる。Cooking Point!
たれは、おろしたまねぎの甘みとにらの香りで旨みがグンとUPしますよ!
サブ1のおかず
(1)フライパンにサラダ油を中火で熱し、浜風夏味セットを片面2分ずつ焼く。(2)1個ずつ半分に切って皿に盛り付け、ミニトマトを添える。
サブ2のおかず
(1)白ねぎは幅5mmの輪切りにする。(2)鍋にaを入れて中火にかけ、沸騰したら(1)を入れ、玉子どうふをくずしながら加える。中火のまま3分加熱する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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