2024年07月3回カタログ掲載
おまかせ献立（3人分）
まぐろのとろろ丼コクうまたれがけ、夏の炙り練り物、くずし玉子どうふのおすまし
- エネルギー：510kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 3人分
メインのおかず まぐろたたき身丼の具（たれ付き）…3袋 北海道のとろろ芋 …2袋 にら …1/3袋 たまねぎ …2/3個 ご飯 …茶碗3杯分 ごま …お好み Ａ）まぐろたたき身丼添付のたれ…3袋 ごま油 …大さじ1 しょうゆ …大さじ1/2 サブ1のおかず 山陰の浜風夏味セット …1袋 ミニトマト …1/3袋 サラダ油 …小さじ1 サブ2のおかず 玉子どうふ …3個 白ねぎ …1/3※ ※白ねぎの使用量はお届け量を1とした表記 ａ）玉子どうふ添付のたれ…3袋 水 …600ml 和風だしの素 …大さじ1/2 しょうゆ …小さじ2/3
作り方
《段取りメモ》
メインの（1）、（2）、（3）、サブ2の（1）で食材の下準備→サブ2、サブ1を仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）凍ったままのまぐろたたき身丼の具、凍ったままのとろろはそれぞれ包材通りに解凍する。（2）たまねぎはすりおろし、にらは幅5mmに切る。（3）耐熱容器にＡ、（2）を入れてラップをし、電子レンジ（600W）で2分加熱する。（4）丼に温かいご飯を盛り付け、（1）をのせ、（3）をかける。お好みでごまをふる。Cooking Point!
たれは、おろしたまねぎの甘みとにらの香りで旨みがグンとUPしますよ！
サブ1のおかず
（1）フライパンにサラダ油を中火で熱し、浜風夏味セットを片面2分ずつ焼く。（2）1個ずつ半分に切って皿に盛り付け、ミニトマトを添える。
サブ2のおかず
（1）白ねぎは幅5mmの輪切りにする。（2）鍋にａを入れて中火にかけ、沸騰したら（1）を入れ、玉子どうふをくずしながら加える。中火のまま3分加熱する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
メインの（1）、（2）、（3）、サブ2の（1）で食材の下準備→サブ2、サブ1を仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）凍ったままのまぐろたたき身丼の具、凍ったままのとろろはそれぞれ包材通りに解凍する。（2）たまねぎはすりおろし、にらは幅5mmに切る。（3）耐熱容器にＡ、（2）を入れてラップをし、電子レンジ（600W）で2分加熱する。（4）丼に温かいご飯を盛り付け、（1）をのせ、（3）をかける。お好みでごまをふる。Cooking Point!
たれは、おろしたまねぎの甘みとにらの香りで旨みがグンとUPしますよ！
サブ1のおかず
（1）フライパンにサラダ油を中火で熱し、浜風夏味セットを片面2分ずつ焼く。（2）1個ずつ半分に切って皿に盛り付け、ミニトマトを添える。
サブ2のおかず
（1）白ねぎは幅5mmの輪切りにする。（2）鍋にａを入れて中火にかけ、沸騰したら（1）を入れ、玉子どうふをくずしながら加える。中火のまま3分加熱する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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