2024年07月5回カタログ掲載
中華・エスニック
ガツンと元気チャージ! スタミナ肉おかず
ガツンと!鶏と長芋のカレー炒め
- エネルギー:414kcal
- 塩分:2.2g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
![レシピの写真](../DBlarge/12517.jpg)
材料 2人分
鶏モモ肉切身(小さめ) …250g
カレールウ …1片(約25g)
長いも …200g
人参 …60g
オクラ …4本
にんにく …1/2片
油 …小さじ2
A)酒 …大さじ1
顆粒コンソメ …小さじ1/2
作り方
(1)カレールウは刻む。長いもは乱切り、人参は短冊切り、オクラはガクを削り、斜め切りにする。にんにくは薄切りにする。(2)フライパンに油を熱し、鶏肉を焼く。肉の色が変わったら人参、にんにく、長いも、オクラを順に炒め合わせる。(3)カレールウ、Aを加えて混ぜ合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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