2024年07月5回カタログ掲載
和食
ガツンと元気チャージ! スタミナ肉おかず
手羽もとのレモン醤油照り焼き
- エネルギー:344kcal
- 塩分:2.0g
- 調理時間:20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
![レシピの写真](../DBlarge/12518.jpg)
材料 2~3人分
手羽もと …500g
レモン …1/2玉
ズッキーニ …1本
ミニトマト …6個
オリーブ油 …大さじ2
小麦粉 …適量
A)しょうゆ・砂糖 …各大さじ2
レモン汁 …大さじ1
作り方
(1)手羽もとは骨に沿って切り込みを入れ、小麦粉を薄くまぶす。(2)レモンはいちょう切りにし、種を除く。ズッキーニは輪切りにする。(3)フライパンにオリーブ油を熱し、(1)を入れて全面を焼く。焼き色がついたら蓋をし、弱火で約8分焼く。フライパンの油を拭き取り、Aを加える。(4)ズッキーニ、ミニトマトを加えて炒め、汁気が半分になるまで煮詰める。レモンを入れてサッと炒め合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
焼きなす
豆腐の味噌汁
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示