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2024年08月3回カタログ掲載
和食

ドンとのっけて迫力満点! ラクうまのっけメシ

焼きなすと薬味しらすのっけうどん

  • エネルギー:479kcal
  • 塩分:5.0g
  • 調理時間:20分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
冷凍うどん        …200g×2
なす           …2本
ごま油          …大さじ1
A)しらす干し      …20g
  青ねぎ(小口切)   …大さじ2
  生姜(せん切)    …1/2片分
B)そうめんつゆストレート…1カップ
  削り節        …4g
  すり白ごま      …小さじ2
  ごま油        …大さじ1
作り方
(1)うどんはゆでて流水で洗い、水気をきる。(2)なすは5mm幅の輪切りにする。フライパンにごま油を熱し、なすの両面をこんがりと焼いて取り出す。(3)ボウルにを混ぜ合わせる。(4)器に(1)を盛り、(2)、(3)をのせて混ぜ合わせたをかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります



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