2024年08月4回カタログ掲載
洋食
手軽にきちんと朝ごはん
ウインナーとブロッコリーのお豆腐リゾット
- エネルギー：395kcal
- 塩分：2.1g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
絹ごし豆腐 …80g×2
ポークウインナー …3本
しめじ …40g
冷凍ブロッコリー …50g
粉チーズ …大さじ2
オリーブ油 …小さじ1
ご飯 …200g
Ａ）無調整豆乳 …1カップ
顆粒コンソメ …小さじ2
作り方
（1）ウインナーは斜め切りにし、しめじはほぐす。（2）鍋にオリーブ油を熱し、ウインナー、しめじを順に炒める。全体に油がまわったらＡを加えて混ぜ、ご飯、豆腐を入れて豆腐を崩しながら水分が少なくなるまで煮る。（3）ブロッコリー、粉チーズを加えてひと煮する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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