e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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2024年08月4回カタログ掲載
おまかせ献立(2人分)

 

フライパン不要!和風ハンバーグ、パンプキンサラダ

  • エネルギー:420kcal
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
メインのおかず
ソースのいらないコク旨ハンバーグ…6個
白ねぎ        …1/3※
ぶなしめじ      …1/2袋
オクラ        …1/2袋
※白ねぎの使用量はお届け量を1とした表記
A)めんつゆ     …50ml
  水        …150ml
  片栗粉      …大さじ1/2

サブのおかず
北海道パンプキンサラダ…2袋
ミニトマト      …1/3袋
フリルレタス     …1/2袋
作り方
《段取りメモ》
サブの(1)、メインの(1)で食材の下準備→メインを加熱している間に→サブを仕上げる→メインを仕上げる

メインのおかず
(1)白ねぎは幅1mmの千切りにし、水(分量外)にさっとさらして水気を切る。ぶなしめじは小房に分ける。オクラはがくをむいて幅5mmの輪切りにする。白ねぎは縦に切り込みを入れて開き、千切りにします。
(2)耐熱皿に凍ったままのハンバーグを並べ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で3分加熱する。皿に盛り付ける。Cooking Point!
ハンバーグは火を使わないので、暑い日の献立の味方です!

(3)耐熱容器に、ぶなしめじ、オクラを入れてよく混ぜてラップをし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。よく混ぜて(2)にかけ、白ねぎを添える。
サブのおかず
(1)フリルレタスは食べやすい大きさに手でちぎる。(2)器に(1)、ミニトマト、パンプキンサラダを盛り付ける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります



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