2024年09月1回カタログ掲載
洋食
野菜たっぷりワンパンメニュー
薄切りポテトのフライパンピザ
- エネルギー:236kcal
- 塩分:1.2g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2~3人分
ピザ用チーズ …80g
ハーフベーコン …36g
じゃがいも …250g
ピーマン …1個
玉ねぎ …1/4個
しめじ …40g
油 …適量
A)にんにく(すりおろし)…1/2片分
トマトケチャップ …大さじ3
オリーブ油 …大さじ1/2
作り方
(1)ベーコンは1cm幅に切る。じゃがいもは薄い輪切り、ピーマンは輪切り、玉ねぎは薄切り、しめじはほぐす。(じゃがいもは水にさらさない)(2)フライパンに油小さじ1を熱し、ベーコン、ピーマン、玉ねぎ、しめじを炒めて取り出す。(3)(2)のフライパンに油小さじ2を入れ、じゃがいもを少しずつ重ねて広げ入れる。チーズの半量を散らして加熱する。(4)じゃがいもが透き通ってきたら混ぜ合わせたAをぬり、(2)、残りのチーズをのせる。蓋をして約5分蒸し焼きにする。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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