2024年09月1回カタログ掲載
おまかせ献立（3人分）
タルタルで食べるししゃもフライ、たけのことムネ肉のコトコト煮込み
- エネルギー：641kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 3人分
メインのおかず
からふとししゃもフライ
2袋
たまねぎ
1/2個
ベビーリーフ
1袋
きゅうり
1/2本
Ａ）マヨネーズ
大さじ4
酢
小さじ2
砂糖
小さじ1
塩・こしょう
少々
サブのおかず
若鶏ムネ肉
1枚（約200～400g）
たけのこ水煮
1袋
北海道産すじなしいんげん
1/5袋（40g）
ａ）水
200ml
しょうゆ・みりん・酒
各大さじ2
和風だしの素
小さじ2
砂糖
小さじ1
作り方
《段取りメモ》
メインの（1）、（2）、サブの（1）で食材の下準備→サブを煮込んでいる間に→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）たまねぎはみじん切りにしてボウルに入れ、Ａを加えて混ぜ合わせる。（2）きゅうりは幅3mmの斜め切りにする。ベビーリーフは水洗いして水気を切り、きゅうりと一緒に皿に盛り付ける。（3）耐熱皿に凍ったままのししゃもフライを重ならないように並べ、ラップをせずに電子レンジ（600W）で3分半加熱する。（2）の皿に盛り付け、（1）をかける。
サブのおかず
（1）たけのこは食べやすい大きさに切る。凍ったままのいんげんは少し解凍させ、斜め半分に切る。解凍した鶏肉はフォークで全体に数カ所穴をあけ、ひと口大に切る。（2）鍋にａと（1）を入れて中火にかける。沸騰したらふたをして弱火にし、10分ほど煮込む。Cooking Point!
鶏肉は、かたくなりにくいように水からゆでるのがポイント！
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
メインの（1）、（2）、サブの（1）で食材の下準備→サブを煮込んでいる間に→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）たまねぎはみじん切りにしてボウルに入れ、Ａを加えて混ぜ合わせる。（2）きゅうりは幅3mmの斜め切りにする。ベビーリーフは水洗いして水気を切り、きゅうりと一緒に皿に盛り付ける。（3）耐熱皿に凍ったままのししゃもフライを重ならないように並べ、ラップをせずに電子レンジ（600W）で3分半加熱する。（2）の皿に盛り付け、（1）をかける。
サブのおかず
（1）たけのこは食べやすい大きさに切る。凍ったままのいんげんは少し解凍させ、斜め半分に切る。解凍した鶏肉はフォークで全体に数カ所穴をあけ、ひと口大に切る。（2）鍋にａと（1）を入れて中火にかける。沸騰したらふたをして弱火にし、10分ほど煮込む。Cooking Point!
鶏肉は、かたくなりにくいように水からゆでるのがポイント！
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示
