鶏とれんこんのコク旨！バター醤油炒め

エネルギー：335kcal
塩分：2.5g
調理時間：15分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2人分

鶏モモ切身　　　　　　　…200g
れんこん　　　　　　　　…150g
エリンギ・グリーンアスパラガス　…各2本
油　　　　　　　　　　　…大さじ1/2
片栗粉・パセリみじん切（あれば）…各適量
Ａ）塩・こしょう　　　　…各少々
Ｂ）バター　　　　　　　…10g
　　しょうゆ　　　　　　…小さじ2
　　顆粒コンソメ　　　　…小さじ1

作り方

（1）鶏肉はＡで下味をつけ、片栗粉をまぶす。れんこんは5㎜幅の半月切り、エリンギは食べやすく切る。アスパラは斜め切りにする。（2）フライパンに油を熱し、鶏肉を皮目から入れて焼く。焼き色がついたら上下を返し、れんこんを加えて焼き色がつくまで焼く。（3）エリンギ、アスパラを加えて火が通るまで炒める。Ｂを加え、弱火で炒め合わせる。（4）器に盛り、パセリを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

お気に入りレシピ

< PREV　

　NEXT >

全てを表示

通常の表示

お気に入りレシピ

鶏とれんこんのコク旨！バター醤油炒め

材料 2人分

作り方

おすすめ献立

お気に入りレシピ

材料　2人分