2024年09月2回カタログ掲載
おまかせ献立(2人分)
ちゃんぽん、赤と緑の酢の物
- エネルギー:516kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
※いずみ生協・わかやま生協はミールキット使用のため献立が異なります。
材料 2人分
メインのおかず 2コチャンポン …2食 もやしミックス …1袋 シーフードミックス …1袋 サラダ油 …大さじ1 水 …600ml こしょう・酢 …お好み サブのおかず 酢の物ベース …1袋 ミニトマト …1/2袋 フリルレタス …1/2袋 ごま油 …小さじ1 ごま …適量
作り方
《段取りメモ》
サブの(1)で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
(1)フライパンにサラダ油を強火で熱し、凍ったままのシーフードミックスを3分炒める。もやしミックスを加えて強火のままさらに4分炒めて取り出す。(2)フライパンに水、チャンポン添付の粉末スープを入れて強火にかけ、よくかき混ぜる。沸騰したらチャンポンの麺を加えて中火にし、2分煮込む。(3)器に盛り付け、(1)をトッピングする。お好みで酢をかけ、こしょうをふっていただく。
サブのおかず
(1)ミニトマトは半分に切る。フリルレタスは食べやすい大きさに手でちぎる。(2)ボウルにミニトマト、酢の物ベース、ごま油を入れて和える。Cooking Point!
酢の物ベースは袋ごと包材通りに温めると食感がよくなります。
(3)器にフリルレタス、(2)を盛り付けてごまをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
サブの(1)で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
(1)フライパンにサラダ油を強火で熱し、凍ったままのシーフードミックスを3分炒める。もやしミックスを加えて強火のままさらに4分炒めて取り出す。(2)フライパンに水、チャンポン添付の粉末スープを入れて強火にかけ、よくかき混ぜる。沸騰したらチャンポンの麺を加えて中火にし、2分煮込む。(3)器に盛り付け、(1)をトッピングする。お好みで酢をかけ、こしょうをふっていただく。
サブのおかず
(1)ミニトマトは半分に切る。フリルレタスは食べやすい大きさに手でちぎる。(2)ボウルにミニトマト、酢の物ベース、ごま油を入れて和える。Cooking Point!
酢の物ベースは袋ごと包材通りに温めると食感がよくなります。
(3)器にフリルレタス、(2)を盛り付けてごまをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
お気に入りレシピ
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