2024年09月3回カタログ掲載
洋食
ごはんがすすむ秋おかず
鮭竜田とピーマンの香味ソース
- エネルギー：264kcal
- 塩分：2.8g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
秋鮭の便利カット …140g
ピーマン・
カラーピーマン（赤） …各2個
片栗粉 …大さじ3
油 …適量
Ａ）酒 …大さじ1
塩・こしょう …各少々
Ｂ）白ねぎ（みじん切）…10cm分
にんにく（みじん切）・
生姜（みじん切） …各1片分
しょうゆ …大さじ1＋1/2
酢 …大さじ1
砂糖・水 …各大さじ1/2
作り方
（1）鮭はＡをもみ込み、片栗粉をまぶす。ピーマンは細切りにする。（2）フライパンに油大さじ1/2を熱し、ピーマンを炒めて取り出す。同じフライパンに多めの油を熱し、鮭を揚げ焼きにする。（3）器にピーマン、鮭を順に盛り、混ぜ合わせたＢをかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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