2024年10月1回カタログ掲載
洋食
秋のウチカフェプレート
じゃがバタ鮭コロッケ
- エネルギー：337kcal
- 塩分：2.6g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
鮭フレーク …60g
じゃがいも …3個（100g）
ベビーチーズ …2個
小麦粉・溶き卵・パン粉・油…各適量
Ａ）バター …20g
牛乳 …大さじ1
塩・こしょう …各少々
作り方
（1）じゃがいもはひと口大に切り、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、レンジ(600W)で約5分加熱する。熱いうちにフォークなどで潰し、Ａを加えて混ぜ合わせる。（2）チーズは半分に切る。（3）（1）に鮭フレークを加えて混ぜ、4等分にして（2）を包み、小判形に整える。（4）小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、170℃に熱した油で揚げる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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