2024年10月3回カタログ掲載
和食
カンタン満足 煮物のおかず
レンジでぽん酢ぶり大根
- エネルギー：263kcal
- 塩分：1.7g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
ぶり切身 …2切
大根 …5cm
生姜 …1片
かいわれ大根（あれば）…適量
Ａ）ぽん酢 …大さじ3
みりん …大さじ2
酒 …大さじ1
砂糖 …小さじ1
作り方
（1）ぶりはサッと湯通しする。大根は1cm幅の半月切り、生姜はせん切りにする。（2）耐熱ボウルに大根、水大さじ1を入れ、ふんわりとラップをかけてレンジ（600W）で約4分加熱する。（3）いったん取り出し、（2）にＡを入れて混ぜる。ぶり、生姜を加え、ふんわりとラップをかけてさらにレンジで約5分加熱する。（4）器に盛り、根元を切り落としたかいわれ大根を添える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
きゅうりとわかめの酢の物
けんちん汁
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