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2024年10月3回カタログ掲載
和食

カンタン満足 煮物のおかず

鶏と切り昆布の甘辛煮

  • エネルギー:436kcal
  • 塩分:2.9g
  • 調理時間:20分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

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材料 2人分
鶏モモ切身(小さめ) …200g
さつまいも・厚揚げ  …各150g
切り昆布       …5g
A)しょうゆ     …大さじ2
  酒・砂糖     …各大さじ1
作り方
(1)鍋に水1+1/2カップを入れて昆布をつけて戻し、取り出して細切りにする。(2)さつまいもは乱切り、厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、食べやすい大きさに切る。(3)(1)の鍋に鶏肉、さつまいも、厚揚げ、昆布を入れて火にかけ、煮立ったらアクをとる。を加えて落し蓋をし、弱火で約10分煮る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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