2024年10月4回カタログ掲載
おまかせ献立（3人分）
とりとんボールとローストオニオンのケチャップあんかけ、パンプキンサラダ
- エネルギー：619kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 3人分
メインのおかず とりとんボール …1袋 たまねぎ …1個 キャベツ …1/2※ ※キャベツの使用量はお届け量を1とした表記 オリーブオイル …大さじ2 Ａ）甘酢あんかけのたれ …大さじ3 ケチャップ …大さじ3 水 …大さじ1＋1/2 サブのおかず 北海道パンプキンサラダ …2袋 ブロッコリーの房 …1/2株分 ブロッコリーの芯 …1/2株分 フリルレタス …1/3袋 水 …大さじ1
作り方
《段取りメモ》
メインの（1）、サブの（1）で食材の下準備→メインを焼いている間に→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）たまねぎは繊維に垂直に幅1ｃｍの輪切りにする。キャベツは芯をつけたまま3等分のくし切りにする。（2）フライパンにオリーブオイル（大さじ1）を中強火で熱し、キャベツを並べてふたをして両面を3分ずつ焼き、皿に盛り付ける。（3）同じフライパンにオリーブオイル（大さじ1）を中火で熱し、たまねぎを1分焼く。解凍したとりとんボールを加え、時々裏返しながら中火のままさらに8分焼く。（4）耐熱容器にＡを入れて混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジ（600W）で40秒加熱する。（5）（3）を（2）の皿に盛り付け、（4）をかけていただく。Cooking Point!
たまねぎはつまようじを刺して焼くとバラバラになりにくいですよ。
サブのおかず
（1）ブロッコリーの房は小房に分け、芯は皮を厚くむいてひと口大に切る。耐熱容器に入れて水をふりかけ、ラップをして電子レンジ（600W）で1分30秒加熱する。フリルレタスは食べやすい大きさに手でちぎり、器に盛り付ける。（2）ボウルにブロッコリー、パンプキンサラダを入れて混ぜ合わせる。（3）（1）の器に（2）を盛り付ける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
メインの（1）、サブの（1）で食材の下準備→メインを焼いている間に→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）たまねぎは繊維に垂直に幅1ｃｍの輪切りにする。キャベツは芯をつけたまま3等分のくし切りにする。（2）フライパンにオリーブオイル（大さじ1）を中強火で熱し、キャベツを並べてふたをして両面を3分ずつ焼き、皿に盛り付ける。（3）同じフライパンにオリーブオイル（大さじ1）を中火で熱し、たまねぎを1分焼く。解凍したとりとんボールを加え、時々裏返しながら中火のままさらに8分焼く。（4）耐熱容器にＡを入れて混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジ（600W）で40秒加熱する。（5）（3）を（2）の皿に盛り付け、（4）をかけていただく。Cooking Point!
たまねぎはつまようじを刺して焼くとバラバラになりにくいですよ。
サブのおかず
（1）ブロッコリーの房は小房に分け、芯は皮を厚くむいてひと口大に切る。耐熱容器に入れて水をふりかけ、ラップをして電子レンジ（600W）で1分30秒加熱する。フリルレタスは食べやすい大きさに手でちぎり、器に盛り付ける。（2）ボウルにブロッコリー、パンプキンサラダを入れて混ぜ合わせる。（3）（1）の器に（2）を盛り付ける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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