2024年10月5回カタログ掲載
中華・エスニック
お鍋の日の“あと一品”にカンタン鍋つまみ
チーズ入り大根餅の甘辛トッポギ風
- エネルギー：184kcal
- 塩分：2.1g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 3～4人分
ロースハム …36g
ベビーチーズ …3個
白ねぎ …1/3本
大根 …1/2本（500g）
ごま油 …大さじ1
青ねぎ（小口切） …適量
Ａ）片栗粉・小麦粉 …各大さじ3
鶏がらスープの素 …小さじ1
Ｂ）しょうゆ・酒・みりん…各大さじ1＋1/2
砂糖 …大さじ1
コチュジャン …小さじ2
作り方
（1）ハム、チーズは角切り、白ねぎはみじん切りにする。大根はすりおろして水気を軽く絞る。（2）ボウルに（1）、Ａを入れて練り混ぜる。8等分にして丸く形を整える。（3）フライパンにごま油を熱し、（2）を焼く。焼き色がついたら上下を返して同様に焼く。混ぜ合わせたＢを加えて煮絡める。（4）器に盛り、青ねぎを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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