鶏飯風スープかけ焼おにぎり

エネルギー：278kcal
塩分：2.9g
調理時間：15分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2人分

焼おにぎり　　　　　　

4個

鶏ささみ　　　　　　　

2本

生しいたけ　　　　　　

2個

溶き卵　　　　　　　　

1個分

酒　　　　　　　　　　

大さじ1

刻みのり・青ねぎ（小口切）

各適量

Ａ）鶏がらスープの素　

小さじ2

　　しょうゆ　　　　　

小さじ1/2

　　水　　　　　　　　

2カップ

作り方

（1）ささみは耐熱皿にのせて酒を回しかけ、ふんわりとラップをかけてレンジ（600W）で約2分加熱する。粗熱をとってほぐす。（2）焼おにぎりは包材通りに温め、しいたけは薄切りにする。（3）鍋にＡを入れて煮立て、しいたけを加えてひと煮し、溶き卵を回し入れて軽く混ぜる。（4）器に焼おにぎりを入れ、（1）をのせる。（3）を注ぎ、刻みのり、青ねぎを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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