2024年11月1回カタログ掲載
おまかせ献立（3人分）
いかとピーマンのガーリック醤油炒め、ローストビーフの贅沢サラダ
- エネルギー：313kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 3人分
メインのおかず フライパンで焼くいか旨み醤油味…2袋 エリンギ …1袋 ピーマン …1/2袋 にんにく …2片 サラダ油 …大さじ1 サブのおかず ローストビーフ切り落とし（ソース付き）…1パック スパゲティサラダコーン入り…1袋 ベビーリーフ …1袋 スプラウト …1パック
作り方
《段取りメモ》
メインの（1）、サブの（1）で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）ピーマンは縦に4等分に切る。エリンギは縦に幅1cmに切る。にんにくは幅1mmの輪切りにする。（2）フライパンにサラダ油、にんにくを中火で熱し、香りがたってきたら火をとめて一度取り出す。Cooking Point!
にんにくは、焦げないように火力を調節してくださいね。
（3）残った油を中火で熱し、解凍したいかを2分炒める。ピーマン、エリンギを加え、（2）を戻し入れて中火のままさらに3分炒める。
サブのおかず
（1）ベビーリーフは水洗いして水気を切る。スプラウトは根元を落として水洗いし、水気を切る。ベビーリーフと一緒に皿に盛り付ける。（2）ローストビーフ、スパゲティサラダを盛り付ける。ローストビーフ添付のソースをかけていただく。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
メインの（1）、サブの（1）で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）ピーマンは縦に4等分に切る。エリンギは縦に幅1cmに切る。にんにくは幅1mmの輪切りにする。（2）フライパンにサラダ油、にんにくを中火で熱し、香りがたってきたら火をとめて一度取り出す。Cooking Point!
にんにくは、焦げないように火力を調節してくださいね。
（3）残った油を中火で熱し、解凍したいかを2分炒める。ピーマン、エリンギを加え、（2）を戻し入れて中火のままさらに3分炒める。
サブのおかず
（1）ベビーリーフは水洗いして水気を切る。スプラウトは根元を落として水洗いし、水気を切る。ベビーリーフと一緒に皿に盛り付ける。（2）ローストビーフ、スパゲティサラダを盛り付ける。ローストビーフ添付のソースをかけていただく。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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