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2024年11月2回カタログ掲載
洋食

みんなだいすきサクサク揚げ物♪

ドでか白菜メンチカツ

  • エネルギー:540kcal
  • 塩分:1.1g
  • 調理時間:20分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
合挽きミンチ・白菜    …各200g
塩            …小さじ1/4
小麦粉・溶き卵・パン粉・油…各適量
A)溶き卵        …1個分
  パン粉        …大さじ2
  顆粒コンソメ     …小さじ1/2
  こしょう       …少々
作り方
(1)白菜は粗みじん切りにし、塩もみをして水気をしっかりと絞る。(2)ボウルにミンチ、を入れて練り混ぜ、(1)を加えて混ぜる。2等分にし、わらじ形にして小麦粉、卵、パン粉の順につける。(3)フライパンに多めの油を熱し、(2)を1枚ずつ揚げ焼きにする。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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