2024年11月3回カタログ掲載
洋食
定番メニュー 味変チャレンジ
ツナとお漬物の里芋ポテサラ
- エネルギー：149kcal
- 塩分：1.1g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2～3人分
みずなす・みょうがのしば漬…30g
ツナ缶 …1缶
里芋 …300g
きゅうり …1/2本
Ａ）マヨネーズ …大さじ1
塩・こしょう …各少々
作り方
（1）里芋は洗って皮つきのまま耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけてレンジ（600W）で約10分加熱する。熱いうちに皮をむき、フォークなどでつぶす。（2）きゅうりは7㎜程度の角切りにする。（3）ボウルに（1）、（2）、しば漬、ツナ缶を缶汁ごと加えてサッと和え、Ａを入れて全体を混ぜ合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
とんかつ
豆腐とわかめの味噌汁
お気に入りレシピ
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