2024年12月1回カタログ掲載
洋食
予算を抑えながら華やかに！ クリスマスのおもてなし
揚げないライスコロッケ
- エネルギー：141kcal
- 塩分：0.5g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 6個分
ハーフベーコン …36g
玉ねぎ …1/4個
粒コーン …40g
パン粉 …大さじ5
温かいご飯 …200g
トマトソース …大さじ6
オリーブ油・パセリみじん切（あれば）・
スライスチーズ・焼きのり・
れんこん・ミニトマト …各適量
Ａ）トマトソース …大さじ3
バター …10g
作り方
（1）ベーコンは1cm角に切り、玉ねぎはみじん切りにする。（2）フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたらベーコン、粒コーンを加えて炒め、ご飯、Ａを入れて炒め合わせる。粗熱をとって6等分にし、ラップで包んで丸く形を整える。（3）フライパンにオリーブ油大さじ1、パン粉を入れてきつね色になるまで炒める。（4）（2）に（3）をつけ、トースターで約10分焼く。（5）器にレンジで温めたトマトソースをしき、（4）をのせる。パセリを散らし、チーズ、のり、こんがり焼いたれんこん、ミニトマトでトナカイの顔を作る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
ポテトサラダ
照り焼きチキン
お気に入りレシピ
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