2024年12月1回カタログ掲載
洋食
予算を抑えながら華やかに！ クリスマスのおもてなし
ししゃものエスカベッシュ
- エネルギー：390kcal
- 塩分：1.9g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2～3人分
子持ちししゃも …170g
玉ねぎ・カラーピーマン（赤・黄）…各1/2個
人参 …5cm
オリーブ油 …大さじ3
片栗粉・レモンのいちょう切（あれば）
…各適量
Ａ）べんりで酢・オリーブ油…各大さじ4
塩 …少々
作り方
（1）玉ねぎは薄切り、カラーピーマン、人参はせん切りにする。（2）バットにＡを混ぜ合わせ、（1）を加える。（3）ししゃもは片栗粉をまぶす。フライパンにオリーブ油を熱し、こんがりと焼いて（2）に漬け、約15分おく。（4）器に盛り、レモンを飾る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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