2024年12月2回カタログ掲載
洋食
お子さんと手作り♪ わくわくキュート！ クリスマス
リースハンバーグ
- エネルギー：474kcal
- 塩分：3.0g
- 調理時間：25分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 3人分
合挽きミンチ …300g
ミックスビーンズ …55g
玉ねぎ …1/2個
油 …大さじ1/2
ベビーリーフ・マヨネーズ・
パセリ粗みじん切（あれば）・
カラーピーマン（赤・黄）・
粒コーン …各適量
Ａ）溶き卵 …1個分
パン粉 …1/2カップ
牛乳 …大さじ2
小麦粉 …大さじ1
塩 …小さじ1/3
Ｂ）しょうゆ・みりん・酒…各大さじ2
砂糖 …小さじ2
トマトケチャップ …小さじ1
作り方
（1）玉ねぎはみじん切りにする。耐熱皿に広げ入れ、ふんわりとラップをかけてレンジ（600W）で約2分半加熱し、粗熱をとる。（2）ボウルにミンチ、（1）、Ａを入れて練り混ぜる。3等分にしてリース形にし、ミックスビーンズを飾る。（3）フライパンに油を熱し、（2）を並べる。焼き色がついたら水大さじ1を加えて蓋をし、弱火で約8分蒸し焼きにして取り出す。（4）フライパンをサッとふき、Ｂを入れてひと煮立ちさせる。（5）器にベビーリーフを敷いて（3）をのせ、マヨネーズをしぼる。パセリ、星形に抜いたカラーピーマン、コーンを散らし、（4）をかけていただく※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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