2024年12月2回カタログ掲載
おまかせ献立（2人分）
たこと里芋の煮付、かつおのタタキとオレンジ白菜のユッケ
- エネルギー：569kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
※いずみ生協･わかやま生協はミールキット使用のため献立が異なります。
材料 2人分
メインのおかず
たこと里芋の煮付（たれ付き）
1袋
絹厚あげ
2個
水
160ml
サブのおかず
わら焼きかつおタタキ
2パック
（かつおタタキ添付のたれは3日目に使用）
白菜
1/3（内葉）※
卵
2個
ごま
お好み
※白菜の使用量はお届け量を1とした表記
ａ）みそ・ごま油
各大さじ1
しょうゆ
小さじ2
砂糖
小さじ1
作り方
《段取りメモ》
サブの（1）、メインの（1）で食材の下準備→メインを煮込んでいる間に→サブを仕上げる
メインのおかず
（1）凍ったままのたこと里芋の煮付添付のたれは流水で2分解凍する。絹厚あげは1個ずつ食べやすい大きさに切る。（2）鍋に水、（1）、凍ったままのたこと里芋を入れて中火にかけ、沸騰したら落としぶたをし、弱火で15分煮込む。
落としぶたがない時は、鍋のサイズに切ったクッキングシートを代用♪ 周りに切れ目を入れると、空気が抜けやすくて◎
Cooking Point!
煮付は甘辛い味付けなので、ご飯がすすみますよ。
サブのおかず
（1）凍ったままのかつおは包材通りに流水で半解凍にし、表面の水気を拭きとり、幅1.5cmの角切りにする。白菜は食べやすい大きさに手でちぎり、器に盛り付ける。卵は卵白と卵黄に分ける。（2）ボウルにａ、卵白を入れて混ぜ合わせ、半解凍したかつおを加えて和える。（1）の器に盛り付け、卵黄をのせてお好みでごまをふる。Cooking Point!
白菜の内葉は、やわらかいので生のままサラダにもおすすめです。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
サブの（1）、メインの（1）で食材の下準備→メインを煮込んでいる間に→サブを仕上げる
メインのおかず
（1）凍ったままのたこと里芋の煮付添付のたれは流水で2分解凍する。絹厚あげは1個ずつ食べやすい大きさに切る。（2）鍋に水、（1）、凍ったままのたこと里芋を入れて中火にかけ、沸騰したら落としぶたをし、弱火で15分煮込む。
落としぶたがない時は、鍋のサイズに切ったクッキングシートを代用♪ 周りに切れ目を入れると、空気が抜けやすくて◎Cooking Point!
煮付は甘辛い味付けなので、ご飯がすすみますよ。
サブのおかず
（1）凍ったままのかつおは包材通りに流水で半解凍にし、表面の水気を拭きとり、幅1.5cmの角切りにする。白菜は食べやすい大きさに手でちぎり、器に盛り付ける。卵は卵白と卵黄に分ける。（2）ボウルにａ、卵白を入れて混ぜ合わせ、半解凍したかつおを加えて和える。（1）の器に盛り付け、卵黄をのせてお好みでごまをふる。Cooking Point!
白菜の内葉は、やわらかいので生のままサラダにもおすすめです。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示
