2024年12月最終回カタログ掲載
洋食
いつもの素材を使ってかんたんおせち
ほたてのヨーグルトリエット
- エネルギー：253kcal
- 塩分：2.8g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 作りやすい分量
プレーンヨーグルト …100g
ほたて貝柱水煮 …70g
じゃがいも …1個（100g）
パセリみじん切（あれば）・
粗びき黒こしょう・バケット（お好みで）
…各適量
Ａ）玉ねぎ（みじん切） …1/8個分
にんにく（すりおろし）…1/2片分
マヨネーズ …大さじ1
塩 …小さじ1/3
こしょう …少々
作り方
（1）じゃがいもはひと口大に切って耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけてレンジ（600W）で約3分加熱する。フォークなどでなめらかになるまで潰す。（2）（1）にほたて缶を缶汁ごと加えてほぐしながら混ぜ、水切りヨーグルト、Ａを加えて混ぜ合わせる。（3）器に盛り、パセリ、粗びき黒こしょうをふる。お好みでバケットにのせていただく。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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