2025年01月3回カタログ掲載
スープ・汁物
具だくさんがうれしい! ぽかぽかごちそうスープ
さば缶の生姜豆乳スープ
- エネルギー:157kcal
- 塩分:1.5g
- 調理時間:20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2~3人分
さば味付缶 …1缶(150g)
れんこん …100g
人参 …1/2本
エリンギ …1本
生姜 …1片
無調整豆乳 …1カップ
青ねぎ(小口切) …適量
A)鶏がらスープの素 …小さじ2
水 …2カップ
作り方
(1)れんこん、人参は半月切り、エリンギは食べやすい大きさに切り、生姜はせん切りにする。(2)鍋にA、(1)を入れて煮立て、弱火で約5分煮る。(3)さば缶を缶汁ごと加えて軽くほぐす。豆乳を加えて温める。(4)器に盛り、青ねぎを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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