2025年2月2回カタログ掲載
和食
ほくほく系さつまいもを使って♪
鶏とさつまいものほうとう風
- エネルギー：536kcal
- 塩分：4.8g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 3～4人分
冷凍うどん …3玉
鶏むね …200g
さつまいも …300g
人参 …1/2本
水菜 …80g
白ねぎ …1本
しめじ …100g
油あげ …1枚
みそ …100g
Ａ）だし汁 …4カップ
酒 …大さじ2
作り方
（1）鶏肉、さつまいもはひと口大に切る。人参は半月切り、水菜はざく切り、白ねぎは斜め切り、しめじは小房に分ける。油あげは油抜きをして8等分に切る。（2）鍋にＡを入れて煮立て、鶏肉、さつまいも、人参、油あげを入れて火が通るまで煮る。（3）しめじ、水菜、白ねぎ、うどんを加えてひと煮し、みそを溶き入れる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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トマトサラダ
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