2025年2月2回カタログ掲載
洋食
ほくほく系さつまいもを使って♪
豚肉とさつまいもの甘辛ガーリック炒め
- エネルギー：649kcal
- 塩分：1.8g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚バラ切落し …200g
さつまいも …1本（200g）
ごぼう …150g
ピーマン …2個
油 …小さじ1
粗びき黒こしょう …適量
Ａ）バター …10g
おろし生にんにく…小さじ1
しょうゆ・みりん…各大さじ1
作り方
（1）さつまいもは5cm長さの短冊切りにし、水にさらして水気をきる。ごぼうは5cm長さの薄切り、ピーマンは細切りにする。（2）フライパンに油を熱し、豚肉、さつまいも、ごぼうを入れて火が通るまで約5分炒める。（3）Ａ、ピーマンを加えてサッと炒め合わせ、粗びき黒こしょうをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
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お気に入りレシピ
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