豚たまから揚げ

エネルギー：543kcal
塩分：1.7g
調理時間：25分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2人分

豚ロースしゃぶしゃぶ用　…20枚（200g）
卵　　　　　　　　　　　…4個
小麦粉・片栗粉・油　　　…各適量
Ａ）にんにく（すりおろし）・
　　生姜（すりおろし）　…各1/2片分
　　白だし　　　　　　　…大さじ2

作り方

（1）ボウルに豚肉を入れ、Ａを加えてもみ込む。（2）鍋に湯を沸かし、卵を入れて約5分ゆで、冷水にとって殻をむく。水気をふき、小麦粉を薄くまぶす。（3）（2）を（1）でしっかりと巻いて包み、片栗粉を全体にまぶす。（4）180℃に熱した油で約3分きつね色になるまで揚げる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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