e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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2025年02月3回カタログ掲載
おまかせ献立(2人分)

 

コーンのお好み焼き、レンチン! いんげんのナムル

  • エネルギー:468kcal
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真

※いずみ生協・わかやま生協はミールキット使用のため献立が異なります。

材料 2人分
メインのおかず
おはなはんお好み焼き  …1セット
シャキッとコーン    …1缶
卵           …2個
サラダ油        …大さじ2

サブのおかず
北海道産すじなしいんげん…1/2袋
にんにく        …1片
水           …大さじ1
ごま          …お好み
a)しょうゆ・ごま油  …各小さじ1
  塩         …小さじ1/2
作り方
《段取りメモ》
サブの(1)、メインの(1)で食材の下準備→メインを焼いている間に→サブを仕上げる→メインを仕上げる

メインのおかず
(1)おはなはんのカップに卵、おはなはんお好み焼き添付のキャベツ、お好み焼き粉、豚肉、紅しょうが、汁気を切ったコーンを入れて混ぜ合わせる。(2)フライパンにサラダ油(大さじ1)を中火で熱し、(1)の1/2量を流し入れて厚さを1cm程度にし、中火のまま片面4分ずつ焼く。残り1枚分も同様に焼く。(3)皿に盛り付け、おはなはんお好み焼き添付のソース、青のりと節粉のミックス粉をかける。
サブのおかず
(1)凍ったままのいんげんは少し解凍させ、半分に切る。にんにくはすりおろす。いんげんは凍ったまま、手で折ってもOK。
(2)いんげんは耐熱容器に入れ、水をふりかけてラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱する。(3)(2)ににんにく、を加えて和える。皿に盛り付け、お好みでごまをふる。Cooking Point!
にんにくやごま油の量を変えて、お好みの味わいに仕上げてもOK。人参や小松菜などの食材に替えても◎

※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります



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