2025年02月3回カタログ掲載
おまかせ献立（3人分）
コーンのお好み焼き、レンチン！ いんげんのナムル
- エネルギー：529kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
※いずみ生協･わかやま生協はミールキット使用のため献立が異なります。
材料 3人分
メインのおかず おはなはんお好み焼き …2セット シャキッとコーン …1缶 卵 …4個 サラダ油 …大さじ3 サブのおかず 北海道産すじなしいんげん…1/3袋 ぶなしめじ …1袋 （コープしが・京都生協はほぐしめじ） にんにく …1片 水 …大さじ1 ごま …お好み ａ）しょうゆ・ごま油 …各小さじ1 塩 …小さじ1/2
作り方
《段取りメモ》
サブの（1）、メインの（1）で食材の下準備→メインを焼いている間に→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）ボウルに卵、おはなはんお好み焼き添付のキャベツ、お好み焼き粉、豚肉、紅しょうが、汁気を切ったコーンを入れて混ぜ合わせる。（2）フライパンにサラダ油（大さじ1）を中火で熱し、（1）の1/3量を流し入れて厚さを1cm程度にし、中火のまま片面4分ずつ焼く。残り2枚分も同様に焼く。（3）皿に盛り付け、おはなはんお好み焼き添付のソース、青のりと節粉のミックス粉をかける。
サブのおかず
（1）凍ったままのいんげんは少し解凍させ、半分に切る。しめじは小房に分ける。にんにくはすりおろす。
いんげんは凍ったまま、手で折ってもOK。
（2）いんげん、ぶなしめじは耐熱容器に入れ、水をふりかけてラップをし、電子レンジ（600W）で3分加熱する。（3）（2）ににんにく、ａを加えて和える。皿に盛り付け、お好みでごまをふる。Cooking Point!
にんにくやごま油の量を変えて、お好みの味わいに仕上げてもOK。人参や小松菜などの食材に替えても◎
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
サブの（1）、メインの（1）で食材の下準備→メインを焼いている間に→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）ボウルに卵、おはなはんお好み焼き添付のキャベツ、お好み焼き粉、豚肉、紅しょうが、汁気を切ったコーンを入れて混ぜ合わせる。（2）フライパンにサラダ油（大さじ1）を中火で熱し、（1）の1/3量を流し入れて厚さを1cm程度にし、中火のまま片面4分ずつ焼く。残り2枚分も同様に焼く。（3）皿に盛り付け、おはなはんお好み焼き添付のソース、青のりと節粉のミックス粉をかける。
サブのおかず
（1）凍ったままのいんげんは少し解凍させ、半分に切る。しめじは小房に分ける。にんにくはすりおろす。
いんげんは凍ったまま、手で折ってもOK。（2）いんげん、ぶなしめじは耐熱容器に入れ、水をふりかけてラップをし、電子レンジ（600W）で3分加熱する。（3）（2）ににんにく、ａを加えて和える。皿に盛り付け、お好みでごまをふる。Cooking Point!
にんにくやごま油の量を変えて、お好みの味わいに仕上げてもOK。人参や小松菜などの食材に替えても◎
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
お気に入りレシピ
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