2025年02月4回カタログ掲載
おまかせ献立（3人分）
とろとろみぞれハンバーグ、クリーミーチャウダー
- エネルギー：393kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
※いずみ生協･わかやま生協はミールキット使用のため献立が異なります。
材料 3人分
メインのおかず 宮崎県産黒毛和牛と黒豚のハンバーグ…3個 たまねぎ …1/2個 小松菜 …2/3袋 大根 …1/3本 サラダ油 …小さじ1 塩・こしょう …少々 Ａ）水 …100ml しょうゆ・砂糖 …各大さじ2 酒 …大さじ1 コンソメスープの素 …小さじ1/2 サブのおかず クリーミーチャウダー …1袋 牛乳 …250ml
作り方
《段取りメモ》
メインの（1）で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）大根はすりおろして水気をしぼる。たまねぎもすりおろす。小松菜は長さを4cmに切る。（2）凍ったままのハンバーグは、包材通りに電子レンジ（500W）で1個3分ずつ加熱し、皿に盛り付ける。（3）フライパンにサラダ油を中火で熱し、小松菜を3分炒める。塩・こしょうで味を調えて（2）の皿に盛り付ける。（4）フライパンをさっと拭き、大根、たまねぎＡを入れて中火にかけ、ふたはせず4分煮込んでみぞれソースを作る。ハンバーグにかける。Cooking Point!
みぞれソースはたまねぎをすりおろすことで甘みがぐっと増しますよ。
サブのおかず
（1）鍋にクリーミーチャウダー、牛乳を入れて混ぜ、中弱火にかける。時々混ぜながらひと煮立ちさせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
メインの（1）で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）大根はすりおろして水気をしぼる。たまねぎもすりおろす。小松菜は長さを4cmに切る。（2）凍ったままのハンバーグは、包材通りに電子レンジ（500W）で1個3分ずつ加熱し、皿に盛り付ける。（3）フライパンにサラダ油を中火で熱し、小松菜を3分炒める。塩・こしょうで味を調えて（2）の皿に盛り付ける。（4）フライパンをさっと拭き、大根、たまねぎＡを入れて中火にかけ、ふたはせず4分煮込んでみぞれソースを作る。ハンバーグにかける。Cooking Point!
みぞれソースはたまねぎをすりおろすことで甘みがぐっと増しますよ。
サブのおかず
（1）鍋にクリーミーチャウダー、牛乳を入れて混ぜ、中弱火にかける。時々混ぜながらひと煮立ちさせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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