牛丼の具と切干大根のチャプチェ風

エネルギー：218kcal
塩分：1.4g
調理時間：10分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2人分

牛丼の具　　　　　　　　…1袋（135g）
切干大根（人参ミックス）…30g
ピーマン　　　　　　　　…2個
にんにくのすりおろし　　…1/2片分
ごま油・コチュジャン（あれば）…各小さじ1
炒り白ごま（あれば）　　…適量

作り方

（1）牛丼の具は包材の表示通りに解凍する。切干大根は洗って水で戻し、水気をしぼる。ピーマンは細切りにする。（2）フライパンにごま油、にんにくのすりおろしを熱し、ピーマンを炒める。火が通ったら、牛丼の具、切干大根、コチュジャンを加えて炒め合わせる。（3）器に盛り、白ごまをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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