2025年03月1回カタログ掲載
中華・エスニック
《もしもの備蓄&ふだん使い》ストック食材活用レシピ
牛丼の具と切干大根のチャプチェ風
- エネルギー:218kcal
- 塩分:1.4g
- 調理時間:10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料 2人分
牛丼の具
1袋(135g)
切干大根(人参ミックス)
30g
ピーマン
2個
にんにくのすりおろし
1/2片分
ごま油・コチュジャン(あれば)
各小さじ1
炒り白ごま(あれば)
適量
作り方
(1)牛丼の具は包材の表示通りに解凍する。切干大根は洗って水で戻し、水気をしぼる。ピーマンは細切りにする。(2)フライパンにごま油、にんにくのすりおろしを熱し、ピーマンを炒める。火が通ったら、牛丼の具、切干大根、コチュジャンを加えて炒め合わせる。(3)器に盛り、白ごまをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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