2025年03月1回カタログ掲載
おまかせ献立（2人分）
和風シーフード焼うどん、お揚げとねぎの焼きびたし
- エネルギー：834kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
※いずみ生協･わかやま生協はミールキット使用のため献立が異なります。
材料 2人分
メインのおかず 焼うどんしょうゆ味（ソース付き）…2食 シーフードミックス …1袋 もやしミックス …1袋 卵 …2個 サラダ油 …大さじ3＋1/2 Ａ）水 …大さじ2 酒 …大さじ2 和風だしの素 …小さじ1 サブのおかず 手揚げ風油あげ …1枚 白ねぎ …2/5（白い部分）※ ※白ねぎの使用量はお届け量を1とした表記 ａ）水・酒・みりん …各大さじ3 しょうゆ・砂糖 …各大さじ1 和風だしの素 …小さじ1 塩 …少々
作り方
《段取りメモ》
サブの（1）で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）フライパンにサラダ油（大さじ1/2）を中火で熱し、卵を1個ずつ割り入れる。ふたをして中弱火にし、4分ほど焼いて目玉焼きを作り、取り出す。（2）フライパンをさっと拭いて、サラダ油（大さじ1）を強火で熱し、凍ったままのシーフードミックスを2分炒める。もやしミックスを加えてさらに3分炒め、一度取り出す。（3）フライパンをさっと拭いて、サラダ油（大さじ2）を強火で熱し、焼うどんの麺を入れ、Ａをまわしかける。強火のままほぐしながら3分炒める。（2）を戻し入れ焼うどん添付のソースを加え、中火でさらに3分炒める。皿に盛り付け、（1）をのせる。
サブのおかず
（1）白ねぎは長さを4cmに切る。油あげは食べやすい大きさに切る。（2）（1）をオーブントースターで5分焼く。Cooking Point!
油あげはカリッとするまで焼き上げると、甘めの出汁がぎゅっと染み込みますよ♪
（3）ａを耐熱容器に入れ、ラップをせずに電子レンジ（600W）で2分加熱する。（2）を入れて5分置き、器に盛り付ける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
サブの（1）で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）フライパンにサラダ油（大さじ1/2）を中火で熱し、卵を1個ずつ割り入れる。ふたをして中弱火にし、4分ほど焼いて目玉焼きを作り、取り出す。（2）フライパンをさっと拭いて、サラダ油（大さじ1）を強火で熱し、凍ったままのシーフードミックスを2分炒める。もやしミックスを加えてさらに3分炒め、一度取り出す。（3）フライパンをさっと拭いて、サラダ油（大さじ2）を強火で熱し、焼うどんの麺を入れ、Ａをまわしかける。強火のままほぐしながら3分炒める。（2）を戻し入れ焼うどん添付のソースを加え、中火でさらに3分炒める。皿に盛り付け、（1）をのせる。
サブのおかず
（1）白ねぎは長さを4cmに切る。油あげは食べやすい大きさに切る。（2）（1）をオーブントースターで5分焼く。Cooking Point!
油あげはカリッとするまで焼き上げると、甘めの出汁がぎゅっと染み込みますよ♪
（3）ａを耐熱容器に入れ、ラップをせずに電子レンジ（600W）で2分加熱する。（2）を入れて5分置き、器に盛り付ける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示
