2025年03月1回カタログ掲載
おまかせ献立（2人分）
たけのこ麻婆、さば缶と白菜のぽん酢マリネ
- エネルギー：271kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
メインのおかず 四川飯店監修 麻婆豆腐の素…1パック たけのこ水煮 …1袋 白ねぎ …2/5（白い部分）※ ※白ねぎの使用量はお届け量を1とした表記 サラダ油 …大さじ1 サブのおかず さば水煮 …1缶 白菜 …1/3（外葉）※ ※白菜の使用量はお届け量を1とした表記 スプラウト …1/3袋 ポン酢 …適量 一味 …お好み
作り方
《段取りメモ》
サブの（1）、メインの（1）で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）たけのこは食べやすい大きさに切る。白ねぎは幅1cmの斜め切りにする。（2）フライパンにサラダ油を中火で熱し、白ねぎ、たけのこを4分炒め、火をとめる。（3）解凍した麻婆豆腐の素を加えて中弱火にかけ、ひと煮立ちさせる。Cooking Point!
豆腐をプラスしてボリュームUPもおすすめ！
サブのおかず
（1）白菜は長さを5cmに切り、繊維に沿って幅2mmの細切りにする。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ（600W）で5分加熱する。（2）（1）、スプラウト、汁気を切ったさば水煮を器に盛り付け、ポン酢をかける。お好みで一味をふる。Cooking Point!
白菜の芯のシャキシャキ感を残してサラダ感覚でどうぞ。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
サブの（1）、メインの（1）で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）たけのこは食べやすい大きさに切る。白ねぎは幅1cmの斜め切りにする。（2）フライパンにサラダ油を中火で熱し、白ねぎ、たけのこを4分炒め、火をとめる。（3）解凍した麻婆豆腐の素を加えて中弱火にかけ、ひと煮立ちさせる。Cooking Point!
豆腐をプラスしてボリュームUPもおすすめ！
サブのおかず
（1）白菜は長さを5cmに切り、繊維に沿って幅2mmの細切りにする。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ（600W）で5分加熱する。（2）（1）、スプラウト、汁気を切ったさば水煮を器に盛り付け、ポン酢をかける。お好みで一味をふる。Cooking Point!
白菜の芯のシャキシャキ感を残してサラダ感覚でどうぞ。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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