肉巻き新たまの生姜焼き

エネルギー：520kcal
塩分：1.4g
調理時間：15分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2人分

豚バラうす切　　　　　　…220g
新玉ねぎ　　　　　　　　…1個
油　　　　　　　　　　　…大さじ1/2
小麦粉　　　　　　　　　…適量
Ａ）生姜（すりおろし）　…1片分
　　しょうゆ・みりん・酒…各大さじ1
　　砂糖　　　　　　　　…小さじ1

作り方

（1）新玉ねぎは芯をつけたまま8等分のくし形切りにする。（2）豚肉で（1）を巻き、小麦粉をまぶす。（3）フライパンに油を熱し、（2）の巻き終わりを下にして並べ、両面焼き色をつける。蓋をして弱火で約3分加熱し、火を通す。余分な脂を拭き取り、Ａを入れて煮絡める。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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