2025年03月4回カタログ掲載
洋食
春は陽気に! イタリアンな食卓
カラマリフリット
- エネルギー:503kcal
- 塩分:1.6g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料 2人分
剣先イカ
200g
グリーンアスパラガス
3本
油
適量
A)にんにく(すりおろし)
1/2片分
塩・こしょう
各少々
B)小麦粉
50g
マヨネーズ
大さじ1
水
80ml
C)にんにく(すりおろし)
1/2片分
プレーンヨーグルト
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
砂糖・レモン汁
各小さじ1/2
しょうゆ・粗びき黒こしょう
各少々
作り方
(1)イカ、アスパラは食べやすく切る。(2)イカの水気を拭き、Aで下味をつける。(3)ボウルにBを混ぜ合わせる。(2)、アスパラをくぐらせ、170℃に熱した油で揚げる。(4)器に盛り、混ぜ合わせたCを添える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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