2025年03月4回カタログ掲載
おまかせ献立（2人分）
秋鮭フライ、白菜とブロッコリーのマヨポンがけ
- エネルギー：457kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
※いずみ生協･わかやま生協はミールキット使用のため献立が異なります。
材料 2人分
メインのおかず 北海道産秋鮭フライ …10枚 水菜 …1/3袋 ミニトマト …1/3袋 たまねぎ …1/4個 サラダ油 …適量 中濃ソース …お好み サブのおかず 白菜 …1/3※ ※白菜の使用量はお届け量を1とした表記 ブロッコリー …1/2袋 ａ）マヨネーズ …大さじ2 ポン酢 …大さじ1/2
作り方
《段取りメモ》
メインの（1）、サブの（1）で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）水菜は長さを6cmに切る。たまねぎは繊維に沿って幅2mmのうす切りにし、水(分量外)に5分さらして水気を切る。ミニトマトは半分に切る。すべて皿に盛り付ける。（2）フライパンにサラダ油を熱し、凍ったままの秋鮭フライを包材通りに揚げて（1）の皿に盛り付ける。Cooking Point!
フライパンに多めの油で揚げると一度に揚げやすいですよ。
（3）お好みで中濃ソースをかける。
サブのおかず
（1）白菜、ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。（2）白菜を耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ（600W）で3分加熱する。一度取り出してブロッコリーを加えてラップをし、さらに2分加熱する。（3）（2）を皿に盛り付け、混ぜ合わせたａをかける。Cooking Point!
ソースはどんな野菜にも合うので、ぜひお試しください♪
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
メインの（1）、サブの（1）で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）水菜は長さを6cmに切る。たまねぎは繊維に沿って幅2mmのうす切りにし、水(分量外)に5分さらして水気を切る。ミニトマトは半分に切る。すべて皿に盛り付ける。（2）フライパンにサラダ油を熱し、凍ったままの秋鮭フライを包材通りに揚げて（1）の皿に盛り付ける。Cooking Point!
フライパンに多めの油で揚げると一度に揚げやすいですよ。
（3）お好みで中濃ソースをかける。
サブのおかず
（1）白菜、ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。（2）白菜を耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ（600W）で3分加熱する。一度取り出してブロッコリーを加えてラップをし、さらに2分加熱する。（3）（2）を皿に盛り付け、混ぜ合わせたａをかける。Cooking Point!
ソースはどんな野菜にも合うので、ぜひお試しください♪
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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