クラッシュキャロットサラダ

エネルギー：392kcal
塩分：1.6g
調理時間：15分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2人分

人参　　　　　　　　　　…1本（200g）
ハーフベーコン　　　　　…5枚（36g）
食塩不使用ミックスナッツ…2袋
ゆで卵　　　　　　　　　…2個
Ａ）マヨネーズ　　　　　…大さじ3
　　すり白ごま　　　　　…小さじ2
　　和風だしの素　　　　…小さじ1

作り方

（1）人参はラップで包み、耐熱皿にのせてレンジ（600W）で約3分加熱する。上下を返し、さらに約3分加熱する。（2）ベーコンは1cm幅に切り、ミックスナッツは刻む。フライパンでサッと炒める。（3）ボウルに人参、ゆで卵を入れてフォークで粗くつぶし、（2）、Ａを加えて和える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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