2025年04月3回カタログ掲載
おまかせ献立（2人分）
たこなす里芋の煮物、ウインナートマトのチーズ炒め
- エネルギー：534kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
※いずみ生協･わかやま生協はミールキット使用のため献立が異なります。
材料 2人分
メインのおかず たこと里芋の煮付（たれ付き） …1袋 なす …2本 いんげん …1袋 水 …160ml サラダ油 …大さじ1 サブのおかず あらびきポークウインナー …1袋 ミックスチーズ …1/3袋 トマト …1個 オリーブオイル …大さじ1 塩・こしょう …少々
作り方
《段取りメモ》
メインの（1）、サブの（1）で食材の下準備→メインを煮込んでいる間に→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）凍ったままのたこと里芋の煮付添付のたれは流水で2分解凍する。なすは縦半分に切って、皮目に斜めに浅く切り込みを入れて長さを4等分に切る。いんげんは半分に切る。
なすに切り込みを入れておくと、味が染みておいしくなりますよ。
（2）鍋にサラダ油を中火で熱し、なすを2分炒める。水、凍ったままのたこと里芋、解凍した添付のたれを加えて、沸騰したらふたをして中弱火で10分煮込む。Cooking Point!
なすは油で炒めることできれいな色合いに仕上がります。
（3）いんげんを加えてふたはせずに、弱火で4分煮込む。
サブのおかず
（1）トマトは幅1cmのくし切りにする。ウインナーは斜めに3等分に切る。（2）フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、（1）を3分炒めて塩・こしょうをふる。（3）弱火にしてチーズを加え、ふたをして2分加熱する。Cooking Point!
たまねぎやピーマンを加えるのもおすすめですよ♪
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
メインの（1）、サブの（1）で食材の下準備→メインを煮込んでいる間に→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）凍ったままのたこと里芋の煮付添付のたれは流水で2分解凍する。なすは縦半分に切って、皮目に斜めに浅く切り込みを入れて長さを4等分に切る。いんげんは半分に切る。
なすに切り込みを入れておくと、味が染みておいしくなりますよ。（2）鍋にサラダ油を中火で熱し、なすを2分炒める。水、凍ったままのたこと里芋、解凍した添付のたれを加えて、沸騰したらふたをして中弱火で10分煮込む。Cooking Point!
なすは油で炒めることできれいな色合いに仕上がります。
（3）いんげんを加えてふたはせずに、弱火で4分煮込む。
サブのおかず
（1）トマトは幅1cmのくし切りにする。ウインナーは斜めに3等分に切る。（2）フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、（1）を3分炒めて塩・こしょうをふる。（3）弱火にしてチーズを加え、ふたをして2分加熱する。Cooking Point!
たまねぎやピーマンを加えるのもおすすめですよ♪
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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