2025年05月2回カタログ掲載
洋食
さわやか＆ まろやか ヨーグルトレシピ
豚しゃぶと彩り野菜の梅ヨーグルト和え
- エネルギー：327kcal
- 塩分：1.9g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚ロース冷しゃぶ用 …200g
梅干し …2個
トマト …1個
グリーンアスパラガス …3本
新玉ねぎ …1/2個
塩 …適量
Ａ）プレーンヨーグルト …大さじ6
めんつゆ（２倍濃縮）…大さじ1
作り方
（1）トマトは食べやすく切り、アスパラは斜め切りにする。玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。梅干しは種を除いて包丁でたたく。（2）鍋に湯を沸かして塩を入れ、アスパラ、豚肉をそれぞれゆでて水気をきる。（3）ボウルに梅干し、Ａを入れて混ぜ合わせ、トマト、玉ねぎ、（2）を加えて和える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
ブロッコリーのおかか炒め
かきたま汁
お気に入りレシピ
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