肉巻きレタスのキムチだれ

エネルギー：328kcal
塩分：2.6g
調理時間：20分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2人分

豚ロースしゃぶしゃぶ用　…190g
白菜キムチ　　　　　　　…50g
レタス　　　　　　　　　…200g
にら　　　　　　　　　　…30g
Ａ）しょうゆ・酢・ごま油…各大さじ1
Ｂ）酒・塩・こしょう　　…各少々

作り方

（1）キムチは粗く刻む。にらは小口切りにしてボウルに入れ、Ａと混ぜ合わせる。（2）豚肉3～4枚を少しずつ重ねて広げる。レタス1～2枚をきつく巻き、広げた豚肉の上に乗せ、手前から巻く。（3）耐熱皿に（2）の巻き終わりを下にして並べ、Ｂをふる。（4）ふんわりとラップをかけてレンジ（600W）で約6分加熱する。（5）器に盛り、（1）をかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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