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2025年06月2回カタログ掲載
洋食

夏のおかづまみ

手羽中とオクラのカレーマヨグリル

  • エネルギー:332kcal
  • 塩分:1.2g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
手羽中ハーフ     
280g
オクラ        
5本
油          
大さじ1
粗びき黒こしょう   
適量
A)カレー粉     
小さじ2
  にんにく(すりおろし)・
  生姜(すりおろし)
各1/2片分
  マヨネーズ    
大さじ2
  酒        
大さじ1
  塩        
小さじ1/4
作り方
(1)オクラはガクを削り、縦に半割りにする。(2)手羽中は保存用袋にとともに入れてもみ込み、15分以上おく。(3)フライパンに油を熱して(2)を並べ入れ、時々返しながら中火で焼く。焼き色がついたら(1)を加え、火が通るまで炒める。(4)器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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