2025年9月2回カタログ掲載
おまかせ献立（3人分）
野菜たっぷり豚肉ステーキ、小松菜とあげの炊いたん
- エネルギー：643kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 3人分
メインのおかず
豚ひとくちステーキ
460g
（いずみ生協・わかやま生協は
国産豚肩ローススティックステーキ400g）
南瓜
1/2※
※南瓜の使用量はお届け量を1とした表記
ミニトマト
1/2袋
マッシュルーム
1/3袋
パプリカ
1個
サラダ油
大さじ3＋1/2
サブのおかず
手揚げ風油あげ
1枚
小松菜
1袋
まいたけ
1/2袋
ａ）水
300ml
酒・みりん
各大さじ1
和風だしの素・しょうゆ
各小さじ1
塩
少々
作り方
《段取りメモ》
メインの（1）、サブの（1）で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）南瓜は皮がついたまま幅8mmに切る。マッシュルーム、ミニトマトは半分に切る。パプリカは食べやすい大きさの乱切りにする。（2）フライパンにサラダ油（大さじ2）を中火で熱し、（1）を入れてふたをし、時々裏返しながら3分加熱して一度取り出す。（3）フライパンにサラダ油（大さじ1＋1/2）を中火で熱し、解凍した豚肉を3分焼く。（2）を戻し入れ、2分ほど炒め合わせる。Cooking Point!
ガーリック風味の漬けだれが食欲をそそり、野菜もたっぷりいただけます。
サブのおかず
（1）小松菜は長さを3cmに切る。油あげは食べやすい大きさに切る。まいたけは手でさく。（2）鍋にａを入れて強火にかけ、沸騰したら中火にし、（1）を加えてふたはせずに3分ほど煮る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
メインの（1）、サブの（1）で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）南瓜は皮がついたまま幅8mmに切る。マッシュルーム、ミニトマトは半分に切る。パプリカは食べやすい大きさの乱切りにする。（2）フライパンにサラダ油（大さじ2）を中火で熱し、（1）を入れてふたをし、時々裏返しながら3分加熱して一度取り出す。（3）フライパンにサラダ油（大さじ1＋1/2）を中火で熱し、解凍した豚肉を3分焼く。（2）を戻し入れ、2分ほど炒め合わせる。Cooking Point!
ガーリック風味の漬けだれが食欲をそそり、野菜もたっぷりいただけます。
サブのおかず
（1）小松菜は長さを3cmに切る。油あげは食べやすい大きさに切る。まいたけは手でさく。（2）鍋にａを入れて強火にかけ、沸騰したら中火にし、（1）を加えてふたはせずに3分ほど煮る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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