e-フレンズ ぱくぱく献立くん
MENU
レシピ検索
スープ・汁物

生食で使うことが多いレタスを汁物にしてたっぷりいただきます。

レタスの和風スープ

  • エネルギー:16kcal
  • 塩分:1.1g
  • 調理時間:10分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 4人分
レタス     …200g
カットわかめ  …大さじ1
青ねぎ(小口切)…2本
七味唐辛子   …少々
A)だし汁   …3カップ
  塩     …少々
  薄口醤油  …大さじ1
作り方
鍋にを煮立て、ひと口大にちぎったレタスとカットわかめを入れる。わかめが戻ってひと煮立ちしたら火を止め、ねぎを加える。好みで七味唐辛子をふる。
おすすめ献立

ちらし寿司
なまり節とふきの煮物

ワンポイントアドバイス

レタスは鉄製の包丁で切ると酵素の働きで切り口が褐変するので、手でちぎって使いましょう。



お気に入りレシピ

    < PREV 

     NEXT >

    全てを表示

    通常の表示

    お気に入りレシピ