洋食
スモークサーモンの風味とグレープフルーツの酸味でさっぱりしたサラダに仕上げました。
スモークサーモンとグレープフルーツのサラダ
- エネルギー:114kcal
- 塩分:1.2g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は一人分の値です
材料 4人分
スモークサーモン …60g
グレープフルーツ …1個
きゅうり …1/3本
セルフィーユ …適量
A)レモン汁 …大さじ2
サラダ油 …大さじ2
砂糖 …小さじ1/2
作り方
(1)スモークサーモンは、長さを半分に切り、グレープフルーツは果肉を1房ずつ袋からはずす。きゅうりは約3mmのかのこ切りにする。(2)器にスモークサーモン、グレープフルーツを交互に並べて盛り合わせ、Aをかけきゅうりを散らす。あればセルフィーユを飾る。
ワンポイントアドバイス
パーティメニューにどうぞ!
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