e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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<2007年12月3回>カタログ掲載
中華・エスニック

お刺身にひと工夫した簡単サラダ

たこの中華カルパッチョ風

  • エネルギー:100kcal
  • 塩分:1.7g
  • 調理時間:10分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
北海たこ薄造り …70g
パリパリポテトサラダキット…30g
白ねぎ     …1/2本
水菜・レタス  …各50g
ごま油     …小さじ1
作り方
(1)たこは解凍し、ごま油を合わせて軽くもむ。(2)白ねぎは斜め薄切り、水菜はざく切り、レタスはせん切りにする。(3)(2)を合わせて器に盛り、(1)を周りに並べてパリパリポテトを散らし、たこの薄造りの添付のたれをかける。
ワンポイントアドバイス

水菜、レタスは冷水につけておくとシャキッとした食感が楽しめます。



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